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！窍门

本文目录

1. 炸豆腐丸子的豆腐大全豆腐大全正宗做法简单又好吃
2. 豆腐丸子家常做法
3. 豆腐丸子的做法

炸豆腐丸子的正宗做法简单又好吃

1、主料 ：豆腐1000g 。丸的丸

2、家常家常辅料
 ：香菜适量、做法做法葱适量 、窍门姜适量 。

3、配料 ：生抽少许 、盐少许。

4
、豆腐用手捏碎 。

5、葱姜剁碎、香菜剁碎 。

6、放入剁碎的豆腐里
。

7、加盐、生抽拌匀。

8 、加少许面粉拌匀 。

9、团成丸子状在面粉里滚一下。

10 、依次做好所有的丸子 。

11 、锅烧热倒油油温5 、6成热时下丸子炸至表面金黄即可。

豆腐丸子家常做法

材料

主料 ：肉馅150g 、豆腐1块；

辅料：油适量 、盐适量 、生抽适量 、糖适量 
、料酒适量、小葱适量
、姜适量

豆腐肉丸子做法 ：

1准备好肉馅。

2豆腐一块 。

3豆腐放倒肉馅里，拌碎。

4这个样子滴。

5然后和肉馅混合。

6准备好小葱和姜，切成葱花和姜末。

7把葱花姜末放进肉馅里拌好。

8变这样了！

9放适量的盐。

10生抽提味 。

11料酒。

12均匀拌好。

13抓一块揉成丸子
，压扁 。

14热锅就可以煎拉。

15双面金黄就可以出锅了
。

豆腐丸子的做法

食材：豆腐700克 、香菇30克 、胡萝卜1根、葱20克 、五香粉5克、香油4克
、淀粉4勺子、生抽7克  、盐2克
。

豆腐丸子做法：

1、把豆腐蒸五分钟，然后切碎。

2 、香菇、小葱及胡萝卜也都剁碎，和碎豆腐混合在一起。

3、加入生粉搅拌均匀，加入生抽、香油 、五香粉、盐，再次搅拌。

4、揉成圆团 。

5
、锅里倒入油  ，烧八成热，豆腐丸子慢慢加入，炸至金黄即可出锅。

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